平行真空包裝機是一種常見的食品包裝設備，主要用于食品的保鮮、貯存以及運輸等環節。使用平行真空包裝機時，務必掌握正確的操作方法和注意事項，以確保包裝效果和食品質量。

　　首先，在使用平行真空包裝機之前，需要仔細閱讀使用說明書，并按照說明書中的操作步驟進行操作。操作人員應該熟悉設備的各個部件的功能和使用方法，以及注意事項和安全規定等內容。

　　接著，準備好要包裝的食品及包裝袋。食品要保持清潔衛生，包裝袋要選用符合衛生要求的材料，并確保包裝袋無破損、干凈、無異味。

　　將要包裝的食品放入包裝袋內，并將口封口處壓緊，確保包裝袋中沒有空氣。然后將包裝袋放入平行真空包裝機的包裝室中，并封口處對準封口寬度輪。注意：封口處不要超過封口寬度輪的范圍。

　　開始真空過程前，應該選擇合適的程序類型，常見的程序類型有標準真空程序、外部真空程序、氣體更換程序等。不同的程序類型適用于不同的包裝需求，使用時應根據具體情況選擇適合的程序類型。

　　完成程序類型選擇后，按下啟動按鈕即可開始真空過程。在真空過程中，機器會抽掉包裝袋內的空氣，然后形成真空包裝。此時，要留意屏幕上的顯示，判斷包裝是否完成。如果包裝完成，則可以拿出包裝袋，按順序進行下一個包裝。

　　需要注意的是，平行真空包裝機使用過程中，要嚴格按要求進行操作，特別是在清潔保養時更要注意細節。定期清洗機器內部和外部，維護機器性能，以確保設備正常運行。

　　另外， 在使用平行真空包裝機的過程中，還應注意以下這些問題：

　　1、保持設備干燥，避免水分進入設備內部，導致設備故障。

　　2、避免包裝袋過度填充，導致包裝袋破損，影響真空效果。

　　3、在真空過程中，盡量避免包裝袋內的液體進入真空泵，以免影響真空機器的使用壽命。

　　4、注意真空過程中的溫度控制，以免影響包裝袋材料的性能。

　　總之，平行真空包裝機是一種重要的食品包裝設備，它能有效保護食品的新鮮度和質量，減少食品浪費，具有廣泛的應用前景。使用該設備時，應注意正確定位操作流程，保證衛生和質量，以獲得更佳的包裝效果。同時，還應注意進行定期的維護保養，確保設備正常運行，提高生產效率和包裝質量。