平行真空包裝機(jī)有以下五大核心技術(shù)：

　　真空泵技術(shù)

　　抽氣速度快：采用旋片式真空泵或干式螺桿真空泵等先進(jìn)真空泵，抽氣速率高，能在短時間內(nèi)使包裝容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度，如 2X—15 雙級旋片式真空泵抽氣速率就比一般單級泵快。

　　真空度高：可以使包裝容器內(nèi)的壓力降低至 0.08-0.1 個大氣壓，顯著降低氧氣含量，控制微生物生長繁殖，防止食品氧化變質(zhì)。

　　能耗低：一些新型真空泵采用變頻控制技術(shù)，可依據(jù)實(shí)際需求自動調(diào)節(jié)功率，降低能耗。

　　真空度準(zhǔn)確控制技術(shù)

　　微電腦控制系統(tǒng)：通過微電腦控制系統(tǒng)，操作人員能夠準(zhǔn)確設(shè)定和調(diào)節(jié)真空度，確保包裝質(zhì)量的一致性。例如，在包裝對真空度要求較高的食品時，可準(zhǔn)確控制真空度，延長食品保質(zhì)期。

　　真空傳感器應(yīng)用：利用真空傳感器實(shí)時監(jiān)測真空室內(nèi)的真空度，并將數(shù)據(jù)反饋給控制系統(tǒng)，以便進(jìn)行準(zhǔn)確調(diào)節(jié)。如 WIKA ECO-1 真空傳感器，配合 PID 控制算法，可實(shí)現(xiàn)柔和抽真空，提高控制精度。

　　密封技術(shù)

　　脈沖加熱技術(shù)：采用脈沖加熱技術(shù)對包裝材料進(jìn)行封口，能根據(jù)不同包裝材料的特性，準(zhǔn)確控制封口溫度，使封口牢固且美觀，同時避免過熱損壞包裝材料。

　　壓力自適應(yīng)控制系統(tǒng)：可根據(jù)包裝材料的厚度、硬度等特性，自動調(diào)整封口壓力，確保封口質(zhì)量。例如，對于較厚的復(fù)合包裝材料，能增加封口壓力，保證密封效果。

　　冷卻系統(tǒng)：配備冷卻系統(tǒng)，使封口快速定型，提高包裝效率，同時防止封口處因溫度過高而出現(xiàn)粘連或強(qiáng)度降低的問題。

　　智能化控制系統(tǒng)

　　PLC 控制系統(tǒng)與人機(jī)界面：通過 PLC 控制系統(tǒng)和人機(jī)界面，操作人員可方便地設(shè)定和調(diào)整抽真空時間、封口溫度、封口時間等各項參數(shù)，操作簡便直觀。系統(tǒng)還能自動檢測故障，并顯示故障信息，便于維修人員及時排除故障，實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)管理，提高設(shè)備的可靠性和生產(chǎn)效率。

　　物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用：借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可將真空包裝機(jī)與生產(chǎn)管理系統(tǒng)連接，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析。操作人員可通過手機(jī)、電腦等終端遠(yuǎn)程查看設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)等信息，還能遠(yuǎn)程控制設(shè)備的啟動、停止和參數(shù)調(diào)整，方便企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度和管理。

　　智能視覺系統(tǒng)：部分高等平行真空包裝機(jī)配備智能視覺系統(tǒng)，能夠自動識別包裝物品的形狀、大小、位置等信息，實(shí)現(xiàn)自動定位和準(zhǔn)確包裝，提高包裝的準(zhǔn)確性和質(zhì)量，還可檢測包裝過程中的缺陷，如封口不完整、包裝袋破損等，及時進(jìn)行報警和處理。

　　包裝效率優(yōu)化技術(shù)

　　自動化操作流程：采用自動化的操作流程，減少人工干預(yù)，如自動供袋、自動上料、自動抽真空、自動封口等，提高包裝速度和效率。例如，一些平行真空包裝機(jī)可與自動上料設(shè)備、輸送帶等配套使用，實(shí)現(xiàn)包裝過程的全自動化。

　　多工位設(shè)計：部分平行真空包裝機(jī)采用多工位設(shè)計，如旋轉(zhuǎn)式真空包裝機(jī)，在轉(zhuǎn)盤上設(shè)有多個旋轉(zhuǎn)的真空室，可分別完成從充填到抽真空的多道工序，生產(chǎn)能自動、連續(xù)、有效地進(jìn)行，生產(chǎn)能力可達(dá) 40 袋 / 分鐘以上。

　　快速循環(huán)技術(shù)：通過優(yōu)化設(shè)備的結(jié)構(gòu)和工作流程，縮短每個包裝循環(huán)的時間。例如，帶式真空包裝機(jī)的真空室蓋可自動開閉，工作循環(huán)更快，周期更短，一般為 12s-30s，相比人工操作的室式真空包裝機(jī)，生產(chǎn)效率更高。